Geç so?uyan yemeklerin kendi haline b?rak?larak so?utulma medar?mai?etlemi örgülmamal?d?r. Ten yahut tavuk yemekleri üzere baz? yemekler buzlu su havuzlar üzerinde kaplar?n?n içinde so?utulmaya b?rak?lmal?d?r.?lgili ?irketlerin yaln?zca ?irket taraf?ndan tan?mlanmas? ve uygulanmas? beklenmektedir. Böylecene, ISO 22000 henüz esnektir ve herh